Autor Patrik | 30-07-23 | Články
Pohár |
Typ vína |
Tvar |
Objem |
Riedel Vinum Cabernet |
Červené víno |
Otvorený kalich |
610 ml |
Spiegelau Vino Grande Burgundy |
Červené víno |
Široký kalich |
960 ml |
Riedel Vinum Viognier/Chardonnay |
Biele víno |
Uzavretý kalich |
350 ml |
Prečo je dôležitý výber správneho pohára pre víno?
Víno je nápoj, ktorý si zaslúži patričnú úctu a pozornosť. Nie je to len o tom, čo pijeme, ale aj o tom, ako to pijeme. Výber správneho pohára pre víno môže výrazne ovplyvniť celkový zážitok z pitia. Ale prečo je to tak?
Pohár na víno nie je len nádoba, do ktorej sa naleje nápoj. Jeho tvar a veľkosť môžu ovplyvniť chuť a vôňu vína. Tvar pohára môže ovplyvniť to, ako víno prúdi do úst a na ktoré časti jazyka sa najprv dostane. To môže zmeniť naše vnímanie chuti vína.
Veľkosť pohára zase ovplyvňuje, ako sa víno prejaví. Vo veľkom pohári má víno viac priestoru na "dýchanie", čo môže pomôcť uvoľniť jeho arómy. Naopak, v malom pohári sa arómy môžu koncentrovať a vytvárať intenzívnejší zážitok.
Ako vybrať správny pohár pre rôzne druhy vín?
Výber správneho pohára pre konkrétny druh vína môže byť trochu zložitý, ale nie je to nemožné. Tu je niekoľko tipov, ako na to:
- Červené víno: Pre červené víno sa zvyčajne odporúčajú poháre s veľkou nádobou a širokým otvorom. To umožňuje vínu dýchať a uvoľňovať svoje arómy.
- Biele víno: Poháre na biele víno sú zvyčajne menšie a užšie, aby sa udržala chladnejšia teplota a koncentrovali sa arómy.
- Ružové víno: Ružové víno sa najlepšie podáva v pohári podobnom tomu na biele víno, aby sa udržala jeho chladná teplota.
- Šumivé víno: Šumivé víno vyžaduje úzky a vysoký pohár, aby sa udržali bublinky čo najdlhšie.
Samozrejme, tieto sú len všeobecné odporúčania a vždy je najlepšie experimentovať a zistiť, čo vám najviac vyhovuje.
Kde nájdete kvalitné poháre na víno?
Ak hľadáte kvalitné poháre na víno, odporúčame vám navštíviť https://stimido24.com/sk/. Ponúkajú široký výber pohárov na víno pre rôzne druhy vín a určite tam nájdete niečo, čo vám bude vyhovovať.
Nezabudnite, že výber správneho pohára na víno je dôležitou súčasťou celkového zážitku z pitia vína. Takže si dajte trochu času a vyberte si ten správny pohár pre svoje obľúbené víno.
Najčastejšie otázky o výbere sklenených pohárov pre rôzne druhy vín
Na výber správneho vínneho pohára pre konkrétne víno je dôležité zvážiť tvar a veľkosť pohára. Všeobecne platí, že pre červené víno je vhodné použiť väčší pohár s väčším otvorom, ktorý umožní vínu dýchať a uvoľniť jeho arómu. Pre biele víno je vhodnejší menší pohár s užším otvorom, ktorý pomáha udržať chlad. Pre šumivé víno je ideálny šampanský pohár s vysokou a úzko tvarovanou nádobou, ktorá pomáha udržať bublinky.
Správny výber vínneho pohára môže mať veľký vplyv na chuť a vôňu vína. Tvar pohára môže pomôcť koncentrovať arómu vína a umožniť mu dýchať. Správne tvarovaný pohár môže tiež pomôcť riadiť tok vína na jazyk, čo môže zlepšiť vnímanie chuti. Výber správneho pohára môže teda zvýrazniť a zlepšiť celkový zážitok z konzumácie vína.
Hoci existujú univerzálne vínne poháre, ktoré sú vhodné pre väčšinu druhov vína, odporúča sa používať špecifické poháre pre jednotlivé druhy vína. Univerzálne poháre môžu byť kompromisom, ale špecifické poháre sú navrhnuté tak, aby zdôraznili charakteristiku a arómu konkrétneho vína.
Na čistenie vínnych pohárov je dôležité používať jemné mydlo a teplú vodu. Poháre je potrebné dôkladne opláchnuť a nechať vysušiť na vzduchu. Pri manipulácii s pohármi je dôležité držať ich za stopku, aby sa na povrchu pohára nezanechali odtlačky prstov. Poháre je tiež vhodné skladovať oddelene, aby sa predišlo poškriabaniu alebo prasknutiu.
Najlepšie materiály pre výrobu vínnych pohárov sú krištáľ a sklo. Krištáľové poháre majú výborné optické vlastnosti a dokážu zvýrazniť farbu a lesk vína. Sklenené poháre sú odolné a ľahké na údržbu. Pri výbere pohárov je dôležité zvoliť kvalitný materiál, ktorý neovplyvní chuť a vôňu vína.